طرز تهیه سالاد چیلی لیمو تگزاس

این غذا خوش خوراک ظاهر زیبایی هم دارد و با استفاده از سبزیجات تازه و تند طعم مناسبی هم برای شما عزیزان فراهم خواهد کرد.

این سالاد خیلی راحت آماده میشه و کسایی که حتی یه بار هم آشپزی نکردن با خوندن این دستور العمل به راحتی می تونن یه دست پخت الی در درست کردن سالاد داشته باشن.

این سالاد یکی از بهترین سالاد ها برای گیاهخواران به شمار می رود. این سالاد یک میان وعده کامل است که به علت داشتن گوجه فرنگی تمام نیاز های بدن را فراهم خواهد نمود.

این سالاد دارای گوجه فرنگی بوده که باید خرد شود ولی به جای آن می توانید از گوجه گیلاسی نیز استفاده کنید البته بستگی به سلیقه شما دارد.

مواد مورد نیاز سالاد چیلی لیمو تگزاس

۴۰۰ گرم لوبیا سیاه

۴۰۰ گرم لوبیا سفید

۴۰۰ گرم ذرت مکزیکی

نصف فلفل دلمه ای قرمز

نصف فلفل دلمه ای سبز

دو فنجان گوجه‌ فرنگی

یک پیاز بزرگ خرد شده

یک سوم فنجان جعفری خرد شده

مواد مورد نیاز سس :

یک چهارم پیمانه روغن زیتون

یک چهارم پیمانه روغن آب لیمو

دو قاشق سوپ خوری گشنیز تازه

دو حبه سیر ، خرد شده

یک قاشق چای خوری شکر قهوه‌ ای

سه چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز

نصف قاشق چای خوری زیره سبز

یک قاشق چای خوری نمک

روش آماده سازی سالاد چیلی لیمو تگزاس

یک کاسه پر از سلامتی! گوجه فرنگی انگوری (یا می توانید از گوجه فرنگی های گیلاس یا گوجه فرنگی های ریز ریزه شده رم استفاده کنید)، فلفل (فلفل سیاه) و آوکادو نیز می تواند طعمی بی نظیر و ظاهری زیبا به سالاد آمریکایی مان بدهد. ( لوبیا سیاه چشم ) ، لوبیای سیاه ، ذرت شیرین ، گوجه فرنگی انگوری طعم های مناسب برای سالاد فراهم می کنند کبابی کردن این مواد قبل از استفاده نیز یک روش جالب برای تهیه سالاد می باشد که البته گیاه خواران با آن موافق نخواهند بود.

گام اول :

یک کاسه بزرگ فراهم می کنیم و موادی را که از قبل اماده کرده بودیم ، لوبیا سفید ، لوبیا چشم سیاه ، ذرت مکزیکی ، پیاز ، فلفل دلمه ای های رنگ آرنگ و گوجه فرنگی ها را که تکه تکه کردیم را درونش می ریزیم و کاملا هم می زنیم تا مخلوط شوند.

گام دوم :

در یک کاسه کوچکتر مواد سس را با هم مخلوط می کنیم و کاملا هم می زنیم تا یک دست شوند.

گام سوم :

سس را به مقدار دلخواه روی سالاد ریخته و با شکل زیبا سالاد را تزئین می نماییم .

[ بازدید : 219 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]